Wasser ist das wichtigste Lebensmittel und unterliegt einer besonderen Kontrolle. Die Stadtwerke Landshut sind dafür zuständig, dass die Landshuter mit Trinkwasser versorgt werden. Der Hochbehälter Birkenberg ist einer von zweien, von dem das Wasser von der Leitung in den Haushalt gelangt.
