Ende August findet traditioneller Weise die Ernte der wohl „bayerischsten“ Pflanze statt. Die Rede ist natürlich vom Hopfen. In der vergangenen Woche war die offizielle Hopfenschätzkommission in der Hallertau unterwegs, um die diesjährigen Ernteaussichten zu beurteilen. Wir haben mit Adolf Schapfl, dem Präsidenten des Verbandes Deutscher Hopfenpflanzer, gesprochen.
