Sommerzeit ist Beerenzeit. Ob Himbeere oder Johannisbeere. Die Vielfalt ist groß. Und sie wächst immer weiter. So wird seit neuestem zunehmend die aus Sibirien stammende Haskap-Beere in Deutschland angebaut. Und die kleinen Leckerbissen haben einiges zu bieten und werden sogar als neues Superfood gehandelt. Kein Wunder also, dass die Beere bereits ihren weg in die Region fand.
